1.在面粉中加入适量的水,揉搓面团表面20分钟。
2.将洋葱末加入猪肉馅、生抽、菜籽油、椒盐油中拌匀。
3.醒发的面团分成小面,搓成长条。
4.切成小块。
5.把每一小块搓成长条,放在油里搓醒。
6.去一根小面,压成饼。
7.将面团擀成薄片,加入肉馅。
8.从一端卷起,收口朝下。
9.向两边折叠。
10.电饼铛预热,放入火中。盖上烤盘,煎至两面金黄。
11.火准备好了。