1.虾皮洗净,准备鸡蛋和汤。紫菜不要放大块,需要提前用剪刀剪成细条。
2.汤宝用锅里的冷水加热,直到完全融化。
3.加入紫菜和虾皮,煮至紫菜变软变松。
4.加入打好的蛋液,等到蛋液凝固。烹饪前可以根据个人喜好加入少许葱花和香菜。
5.如果用紫菜包饭用的那种薄片来烤紫菜,可以直接用手撕成小块放在锅里。我用的那个不是即食的,需要煮一会儿。