1.将甜瓜洗净切片，将鸡蛋打散。
2.锅里放一点油，炒葱花。
3.将南瓜片翻炒几下，加入胡椒粉。
4.加入适量的水，煮沸。
5.加入水淀粉，搅拌均匀，倒入蛋液，然后煮沸。
6.加盐，鸡精，淋香油出锅。
7.西葫芦又名西葫芦(学名:cupiro pepol)，为一年生草本藤本植物(vine)，有矮化、半藤本、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。
