1.材料:白菜半颗、干辣椒少许、葱少许、姜少许、盐少许、酱油少许、醋少许、糖少许。
2.一、大白菜撕成碎片;锅里放油,放入红椒,炒香,再放入葱和白菜。
3.依次加入醋、酱油、糖、盐;加入水淀粉,再翻炒几分钟。
4.出锅前滴点陈醋;装盘即可食用。