海里的小螃蟹怎么做好吃


小海螃蟹怎么吃 小海螃蟹的制作方法

1.材料:小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒各适量,精雕酒少许。

2.螃蟹买回来后,在水里吐泡,然后刷干净;

3.葱、蒜、姜切段备用;

4.青椒滚刀切件;

5.锅内油热后,放入葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香,然后倒入螃蟹,炒至不再挣扎,加入少许雕酒,加盐、鸡精,继续炒至颜色变红,加水盖好,盖上锅盖,中火煮10分钟左右;

6.十分钟后,大火收汁,放入青椒翻炒,然后出锅。

转载请注明原文地址:https://juke.outofmemory.cn/read/838326.html

最新回复(0)