1.我们要把木瓜丝拆开,放在大一点的容器里,因为木瓜丝干一旦泡了,还是挺多的。泡五分钟左右,时间长了就不脆了!泡好后洗几遍,捞出沥干!
2、大蒜、生姜切碎,小米椒切片。你在这里面放多少?也是基于自己。如果你喜欢辣和蒜,就多放点。然后把冰糖一起碾碎,放在容器里。
3.把酱油和蒜、姜、辣椒一起倒入容器,大概半瓶左右。半瓶800毫升。
4.倒完后等木瓜丝,看一下木瓜丝的沥水。就是这样。