1.将盐、味精、糖、鸡粉、水淀粉做成碗状备用。
2.【这是一个备选,不喜欢辣的可以跳过】红辣椒洗净,去籽,切成菱形片备用。
3.将葡萄(或葡萄干)洗净,控水。生姜切片备用。
4.锅中放油,油五分热时,放入姜片炒香。
5.用大火翻炒玉米粒一分钟左右,然后加入葡萄(或葡萄干)翻炒均匀。
6.加入红辣椒(不喜欢辣椒就不要放),继续翻炒半分钟后倒入碗中。
7.就等着锅里的汤变亮出锅吧。