1.南瓜去皮,切段,放锅里煮20分钟,加糖,压成糊状,筛上中筋面粉,放酵母拌匀。
2.在面粉中加入南瓜泥,搅拌均匀,模具抹油,面糊抹匀,大火蒸20秒。
3.静置发酵50分钟,直到面团两倍大。加入红枣,继续蒸30分钟。上菜前把它们拿出来冷却。