1.四喜丸子汤是家常菜。锅里放油，炒香葱，倒酱油，蚝油，红烧酱，红烧酱不要太多，不然颜色会太深。如果没有红烧酱，就用酱油。然后加水。
2.加入四个炸丸子。大火烧开后，根据汤的味道加盐调味。将火调至中火，盖上盖子，炖大约20分钟。
3.给球装盘子。用过的大葱。倒入水淀粉，大火煮浓汤。倒在蛋蛋上。
