野荞根的功效是什么

1.清热解毒，祛风利湿:治疗咽喉肿痛，痈肿瘰肿，肝炎，肺痈，筋骨酸痛，头痛，胃痛，菌痢，白带。

2.预防疾病:由于野生洋葱含有较多的维生素A和C，食用野生洋葱可以促进血液循环，降低高血压，缓解由其引起的头晕，保持大脑灵活，降低患老年痴呆症的概率。

3.增强体质:野葱含低脂，吃野葱不会增加胆固醇，增强体质。野葱中的微量元素也有助于降低胃液中的亚硝酸盐含量。

4.补充营养:据营养学家统计，仅100克野生洋葱就含有2.7克蛋白质和279毫克钙。还含有磷、铁等多种人体所需的微量元素，维生素丰富。