1.配料的准备
2.材料:羊肉500克，萝卜1000个。
3、萝卜炖羊肉
4、萝卜炖羊肉
5、克，陈皮10克。
6.材料:料酒15g，葱20g，姜6g，盐3g，味精1g。
7.制作步骤:萝卜洗净，去皮，切块。羊肉洗净，切成条或块。陈皮洗净，生姜洗净，打碎，葱洗净，切段。
8.将羊肉、陈皮放入锅中用武火煮沸，打去浮沫，文火煮半小时。
9.加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟，加入味精，盛于碗中。
