公开雪燕桃胶的做法 教你在家也能做出美味桃胶
1.材料:桃胶15g,雪燕5g,枸杞5g,红枣片10g,黄糖适量。
2.方法:将桃胶和雪燕分别放入碗中,加入8-10倍的水,浸泡10小时以上,中间可以换水数次,挑出杂质。因为食材比较粘稠,很难去除附着在上面的杂质,所以要有耐心。
3.材料浸泡后,将桃胶放入有水的炖锅中,小火炖15分钟。
4.然后将泡好的雪燕、黄糖、红枣、枸杞放入炖锅中,再炖20分钟。
5.加入牛奶或椰子汁,美味又美容的炖肉就做好了。炎热的夏天,也可以放在冰箱里冷藏一段时间,放上自己喜欢的水果,滋补解暑。