1.猪骨脊骨汤是一道美味,主要原料是新鲜猪肾、猪骨汤、猪脊骨。秋日,一碗骨头汤慢炖,味道鲜美,幸福感满满。“将脊骨洗净后,放入冷水锅中加姜片煮10分钟左右,沥干血水。
2.将脊骨用流水冲洗干净,重新放入冷水锅中,加入姜片煮沸。
3.转小火煨3小时以上,至肉酥烂,汤白。加盐调味,就可以出锅了。赶紧试试吧。