绿心和红心猕猴桃营养价值有什么区别

说起猕猴桃，没有什么不熟悉的。它独特的味道和香味吸引了许多人。再加上营养价值高，成为水果之王。我们吃了这么多年的猕猴桃，相信你也能看到不同颜色的猕猴桃。最常见的有红心猕猴桃和绿心猕猴桃。两者有什么区别？哪个更有营养？

红心和绿心猕猴桃的区别

1.发现红心猕猴桃的糖酸比大于绿心猕猴桃。一般来说，红心猕猴桃比较甜，适合喜欢甜不喜欢酸的朋友。青猕猴桃相对来说是三种猕猴桃中最酸的一种，硬度也比较高。

2.红心猕猴桃是猕猴桃中维生素C含量最高的。100克红心猕猴桃含维生素C 100-420毫克，比苹果高20-80倍。

3.绿心猕猴桃的果形比较大。外表看起来呈圆锥形，表面光滑无毛。红心猕猴桃是圆形的，底部凹陷，表面会有很多小绒毛。

红心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个好

红心猕猴桃的口感和营养都比绿心猕猴桃好。红心猕猴桃更甜，红心猕猴桃的膳食纤维含量更高，适合便秘的朋友。其维生素C含量高于绿心猕猴桃，黄酮类化合物含量是绿心猕猴桃的两倍以上，具有更强的抗氧化作用。

当然价格肯定比绿心猕猴桃高。其实从营养学的角度来说，谁也不比谁强。有的人喜欢吃甜的，有的人喜欢吃酸的，这都要看自己的喜好。