蜜瓜的做法详细步骤:
1.猪板油切条，蘸干淀粉，搓成圆条。
2.面粉用温水做成面团，用水烫过，倒出，搅拌成球。
3.放开水烫一下，再倒掉。重复3次后，加入鸡蛋，搅拌成糊状。
4.将板油条均匀蘸上，将鸡蛋面糊放入花生油锅中煎。成葫芦状时取出。
5.将蜂蜜煮至颜色较深，放入“葫芦”，将蜂蜜挂匀，装盘，撒上白糖和青，红绫即可食用。
