每天喝醋有什么好处，醋是酸性的还是碱性的呢?
醋是日常生活中很常见的调味品。比较著名的有山西老陈醋、镇江香醋、湘西原味香醋等。醋不仅老少皆宜，还有很多功效。那么，醋是酸性的还是碱性的呢？喝醋有什么好处？让我们来看看！
醋是酸性还是碱性
醋，又称醋、苦酒等。是一种酸味液体调味品，由糯米、高粱、大米、玉米、小麦、糖和酒精发酵而成。醋含有氨基酸、乳酸、各种有机酸和矿物质。
醋本身是酸性的，PH值小于7。在进入人体并被人体消化之前，醋是酸性的；但被人体消化吸收后，会转化为碱性物质。
每天喝醋有什么好处
醋富含氨基酸、乳酸、各种有机酸、矿物质等营养成分。具有开胃消食、降血压、降血脂、止痒消肿、活血散结的作用。
醋在日常生活中被称为“是”。降三高 一种饮料不仅能减肥，还能刺激食欲，刺激胃酸分泌，帮助消化。但是，有胃病的人不能直接喝醋。
醋适合所有人喝。食欲不佳的慢性患者和味觉退化的老年人可以适当喝一些醋，可以增加食欲，改善食欲不佳的状况。
