1.把小柿子削皮,留下果肉。油法后,将所有材料混合。揉成光滑的面团。加入黄油和盐,继续揉。
2.揉搓到膨胀阶段,拉出薄膜。盖上,醒过来2倍大小。分成几剂,放松15分钟。
3.用剂量擀出一个,再擀出一个,放上果肉和面包屑。包起来,捏紧。擀出一长条卷起来,再立起来压平。
4.把它放在防水布上,醒来时会变大两倍。表面刷上蛋液,撒上白芝麻。放入预热好的烤箱180度烤15分钟。