盐有没有保质期会不会过期

在日常生活中，盐是烹饪中最重要的调味品之一。如果缺盐，会影响菜的味道。因此，盐在我们的日常生活中起着非常重要的作用。这里有一个问题。如果储存了大量的盐，盐会过期吗？让我们来看看！

盐有保质期吗
就盐本身而言，盐是没有保质期的。只要将未开封的盐存放在通风干燥的地方，即使存放几十年、上百年也不会变质。
尤其是含碘的盐，只要保存得当，就不会有质量问题。完全不用担心它的保质期。因为食用盐是没有保质期的，如果食盐中添加了钙、铁、锌、硒等微量元素，就会标注保质期。

一般来说，添加了钙、铁、锌、硒等微量元素的食用盐是有保质期的，保质期最长为三年。三年多了，最好别再吃了。
即使食用盐的味道没有改变，但钙、铁、锌等微量元素实际上已经失去了活性。此时，它们不能通过食用来吸收。
需要注意的是，食用盐的储存环境必须引起高度重视。如果储存在阳光下或潮湿的地方，食用盐的保质期会缩短。