江阴特产都有什么,江阴特产适合带回家的
江阴的特色菜有江阴黑渎酒、孤山烧饼、江马蹄糕、刀鱼面、烙饼、刀鲚和刀鱼馄饨。
江阴黑都葡萄酒
江阴黑渎酒是南方著名的糯米酒。香味浓郁,吃起来甜而不腻。喝后补血健脾。是江南名酒之一。杜酒,又称江阴酒,是用上等白糯米、生酒曲和 混合和添加摊位 传统工艺是在酒喝完之后加入炒米汁,使酒黑亮,清爽爽口。
鼓山烧饼
孤山烧饼是江阴孤山镇出产的烧饼。每年春天都以荠菜为馅吃,所以鼓山烧饼又叫春饼。鼓山烧饼用料好,外皮酥脆,豆沙、枣仁、核桃仁、猪肉丁、白糖、桂花等。,而且有浓郁的味道。
江马蹄糕
马蹄酥是江阴的传统糕点,也是当地的特色小吃,历史悠久。清末模仿同名镇江饼,改良成面条,以精粉、红豆为原料,加坚果为辅料,糯米发酵而成。它四周厚,中间薄,形如马蹄铁,脆、松、软,色、香、味俱佳。
提起骆冰
托洛饼原名提洛饼,是一种用火炉烤制的小吃。后来由于用炉子烤的过程比较麻烦,就改成了煎炸,所以改名为托洛饼。洛兵是江阴的一个著名的地方,有几百年的历史。金钟柏的罗冰呈金黄色,芳香扑鼻,咸甜可口。