熬姜汤需要多少时间

生姜不仅是调味品，而且具有很高的药用价值。一般淋雨或感冒后，可以煮一碗姜汤驱寒，预防感冒。如果女性痛经，喝一杯红糖姜茶很有效。那么，姜汤要熬多久呢？让我们来看看！

姜汤能喝多久

一般来说，如果要熬姜汤，水开后小火炖10分钟左右即可。煮姜汤最好选择生姜，因为从药效来看，生姜比新姜更有效。

人们认为姜汤越烫越好。其实这种想法是错误的。因为生姜中含有能促进血液循环的酒精，会因为高烧而蒸发，也就是说煮久了的姜汤会失去原有的功效。

在选择生姜时，一般要选择色泽鲜艳、皮软肿无裂无黑的生姜，不要选择有皱纹、发干的生姜。

如果想缓解月经不调引起的痛经和手脚冰凉，可以煮一碗红糖姜茶喝，效果很好。

将一片姜剁成粉，一瓣蒜剁成糊，两根小葱剁成小块，一勺红糖放入杯中，然后加入刚烧开的水，盖上盖子焖2-3分钟，搅拌均匀后即可饮用。

需要注意的是，热感冒、咽喉发炎期间不宜饮用姜汤。这样不仅不能缓解病情，还会使病情加重，容易出现上火等症状。