1.四川菜:四川菜通常比较辣和油。如果用白肉或者海鲜贝类，可以选择香槟或者清新爽口的白酒。如果是其他材料，搭配酸度活泼的红酒，比如訾荣的干白葡萄酒。
2.水果沙拉。水果沙拉配红酒，各种新鲜水果配红酒做沙拉，很不错。很多爱美的女生都会偏爱这个。
3.肉类中富含豆类和扁豆。黑皮诺红酒可以搭配烤蔬菜或烤蘑菇。红酒也可以搭配蔬菜沙拉，比如西红柿、橄榄、羽衣甘蓝和一些味道比较浓的蔬菜。
