人参果怎么吃要削皮吗人参果的营养价值

人参果是一种长得像人心脏的水果，口感酥脆多汁，不酸不涩。人参果不仅具有很高的食用价值和药用价值，还可以做成盆景，具有很好的观赏价值。那么，人参果怎么吃呢？吃人参果需要削皮吗？让我们和边肖一起来了解一下吧！

人参果怎么吃

首先，人参果是可以直接生吃的，只要清洗干净再吃。第二是人参果可以榨汁后饮用。这种方法可以使人体更好地吸收人参果的营养。榨汁前最好先去皮。味道更好。

或者可以炒人参果吃，比如人参果炒肉；也可以把人参果切成片凉拌酸奶吃。另外，人参果可以蒸着吃，也可以做成人参果罐头、果脯、蜜饯等。不过人参果还是新鲜吃比较好，营养价值最高。

人参果要不要剥？

人参皮可以吃。其实人参果的果皮无毒，还含有多种矿物质和维生素，平时食用后可以补充人体必需的营养。

但是人参果皮的味道很不好，吃起来怪怪的。如果你不喜欢吃，你最好在吃之前把它剥掉。这样口感会更好，吃起来特别甜脆。