桑葚不好保存

最近正好是吃桑葚的季节，很多桑树都长高了 桑包尔 它尝起来又甜又酸。路过街道，还能看到一些卖桑葚的商贩。但是，桑葚是一种非常脆弱的水果，常温下放置一段时间很容易变质。那么，桑葚的保鲜方法有哪些呢？让我们来看看边肖吧！

如何拯救桑葚

1。酸洗方法

轻轻摩擦桑葚，找一个密封的罐子把桑葚放进去，然后放上白糖或者红糖，直到装满为止；然后，把它放在冰箱里一周。

如果存放时间过长，不会变质，但会影响口感。将清洗干净的桑葚放入敞口容器中，用保鲜膜包裹或切成小袋，冷藏。

2。在阳光下晒干

或者用水洗去桑葚上的杂质和长茎；然后放在太阳下晒几天，晾的时候注意翻面，然后把桑葚封在塑料袋里。

3、冷冻法

也可以将桑葚清洗干净，小包装放入冰箱的冷冻室，使其处于冷冻状态。吃的时候拿出来用温水解冻。这样可以很大程度上保存桑葚的新鲜度。

4。处理方法

除鲜食外，还可制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚冰淇淋等。，可通过干燥、酿造、煮沸、冷冻等工艺获得。