不锈钢杯能泡茶叶吗?

不锈钢杯子可以用来泡茶。不锈钢杯更耐腐蚀，不会和茶水产生不良反应。但在选购不锈钢杯时，也要注意选购符合国家食品药品安全法规的不锈钢制品。

不锈钢比普通钢铁制品更耐腐蚀。不锈钢耐腐蚀的秘密在于铬的含量。当铬的含量超过12%时，会在不锈钢表面形成一层钝化膜，保护不锈钢制品不受腐蚀和氧化。但是，当钝化膜被酸性或碱性物质破坏时，不锈钢就会生锈。

很多人认为用不锈钢杯泡茶，会与茶叶中的化合物相互作用，稀释不锈钢中含有的铬，对人体危害很大。但事实上，这种想法是错误的。

铬是人体所需的微量元素之一，广泛存在于自然界中。也可以通过食物摄入一定量的铬。正常情况下，人体的铬含量是7毫克，所以不要认为吃铬会中毒。而且不锈钢制品中的铬含量是国家严格控制的。

茶叶的pH值通常在5-7之间，而4%的醋酸溶液的pH值在2.5左右，所以茶叶的酸性很弱。如果要用茶叶这样的pH值液体沉淀超过国家规定的量，大概需要10天左右。不用说，没有人会让茶在不锈钢杯子里持续沸腾半个小时。

所以用不锈钢杯子泡茶完全没问题。