蛋挞放冰箱里能保存几天

如果蛋挞是常温制作的，可以保存两天左右；如果放在冰箱冷藏，大概能保存四五天。蛋挞由面粉、鸡蛋、牛奶和其他配料制成。它们营养丰富，含糖量高，所以容易变质。你最好尽快吃掉它们。而且蛋挞放置时间过长，水分会蒸发，蛋挞皮会失去酥脆的口感。

如果吃不完蛋挞，可以先用保鲜膜包好，然后放入冰箱，可以保存3到4天。如果放在冰箱里保存，第二天吃之前一定要再烤一遍，这样蛋挞的味道会更好。

烤箱预热15分钟，然后烤蛋挞。一般蛋挞的烘焙时间是25分钟到半小时。你可以打开烤箱看看还有没有脆的。蛋挞烤好后，关掉电源，调好托盘，再焖一分钟到三分钟左右。这样会让蛋挞的口感更好，也让蛋挞更香更嫩更滑。这个可以

一般蛋挞烤好后马上吃，味道最好。放的时间越长，味道会越差，所以最好在同一天全部吃完。如果你在家做蛋挞，不要一次做太多。