涮羊肉起源于哪个朝代啊

秋天越来越冷了，请一帮朋友吃一锅热腾腾的羊肉火锅，很舒服。你知道涮羊肉是怎么来的吗？

涮羊肉的传说起源于元朝，当时元世祖的统帅忽必烈率军南下。当一个人又累又饿的时候，他想吃羊肉。厨子们还没宰完羊，前面的奸细就冲进帐中报告敌军逼近。厨师急中生智，飞刀切下十多块薄薄的肉，在开水里搅拌几下，捞出来撒上盐。忽必烈连吃几碗，调转马头，率军迎敌，大获全胜。

忽必烈在庆功宴上点了带酱的羊肉片，将军们吃后赞不绝口。厨师冲上前去说: 这道菜还没有名字。请给我一个名字。 忽必烈笑着回答说: 它叫做 lsquo羊肉火锅 rsquo好吧！ 从此 羊肉火锅 它成了宫廷佳肴。