生石灰,又称煅石灰,主要成分是氧化钙。通常以碳酸钙为主要成分的天然岩石经过高温煅烧,可分解为二氧化碳和氧化钙。
生石灰的形状为白色或灰色,棕白色,无定形,与水发生化学反应,会立即产生100℃以上的高温。
生石灰用途广泛。它是一种常用的干燥剂,通过化学吸收去除水蒸气。它还用于钢铁、农药、医药、制革等产品。