榴莲要怎么开

没有裂缝的榴莲可以用剪刀剪掉，然后沿着顶线从上往下剪，也可以将榴莲轻轻的掉落到顶部或者有裂缝的尾部，最后用手沿着裂缝掰断。成熟的榴莲表面会有裂痕，用手可以直接掰开。

1.沿着这条线剪。

当榴莲没有裂纹时，可以先用剪刀把茎剪掉，沿着榴莲顶部的几条线从上往下剪。切割深度应控制在2cm，长度最好在8cm左右。然后，用手打开切开的裂缝，里面的果肉就露出来了。

2、贸然拉开

没有裂纹的榴莲也可以轻摔。一般来说，带蒂的榴莲轻轻掉落后会从顶部裂开，而去蒂的榴莲一般会从尾部裂开，然后可以用手沿着裂缝一点一点打开。

3、沿缝撬。

一般成熟的榴莲表面会有一些裂纹。这个榴莲开起来还是比较容易的。你只需要用水果刀沿着裂缝慢慢撬开，然后用水果刀沿着皮画一圈，再用手掰开榴莲，就可以很轻松的把榴莲掰开。