海盐能吃吗,食用的盐最好还是选择含碘盐
海盐不能直接食用,因为它是一种没有经过加工过滤的盐,含有大量的杂质和重金属。直接吃海盐会影响人体健康。一般海盐分为大盐和二元盐,大盐是未加工的海盐,二元盐是碘盐,但还是像往常一样选择碘盐比较好。
海盐不能吃
海盐是不能直接吃的,因为它是一种没有经过加工过滤的盐,和人们平时吃的精盐不一样。海盐含有大量杂质和重金属。人体摄入未经加工的海盐,可能会影响肠胃的吸收,严重时甚至会导致胃部不适。
一般海盐分为大盐和二元盐,其中大盐是指未经加工的大颗粒海盐,可用于腌制菜肴。第二,盐属于加工盐,是用大盐从里面过滤出氯化镁制成的。通常,配料中只剩下氯化钠。如果加一点碘,就成了食盐。
海盐可以加工成氯气、氢气、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉和金属钠,所以海盐也是重要的化工原料。在选择食用盐时,应选择含碘的精盐,这样有助于人体快速吸收盐分。