扬州小吃贵吗 扬州著名小吃有哪些
1.扬州小吃贵不贵，要看餐厅的档次和口味。有很便宜的街边小吃，也有高档餐厅提供的精致小吃。后者对于平民来说是比较贵的食物。
2.扬州名小吃推荐:
①荠菜春卷。
它是以荠菜为主要原料制成的。荠菜春卷是由唐代的“春盘”和宋代的“春饼”演变而来。“春盘细生菜”“春饼荠菜盘”指的就是这个。
(2)蟹黄煨面。
春天的蟹黄烩面是一种小吃，像蟹黄焖蟹黄面。一定要把蟹黄用手剥开，用猪油炒过才香，煨面的味道才会到位。
(3)砂袋。
丁包子是扬州的一大名点，以面粉发酵、馅料精细取胜。发酵用的面粉“白如雪”，面粉局部软韧，不粘牙。
(4)千层油饼。
千层油饼是江苏扬州著名的传统小吃。用清脂慢长发酵的方法，软、甜、嫩、层次分明。菱形，芙蓉色，半透明，饼分64层，层层糖油相间，饼面覆盖红绿丝。看起来新鲜悦目，吃起来软软甜甜的。
