1.注意不要把芥末和酱油混在一起。先在肉里加点芥末，把芥末裹在肉里，再蘸一点点酱油吃。
2.生鱼片是可以生吃的肉。吃的时候要按照先白肉红肉先少脂再多脂的顺序吃。
3.姜片是用来清除空嘴里的味道的。每种口味都要吃一片姜片，这样可以尝到不同的美味。
