烤箱预热多久多少温度

烤箱预热时间约为10 ~ 20分钟，温度一般在180℃~ 200℃之间，但具体预热时间和温度需要根据食物而定。预热烤箱是为了让食物内部温度达到要求的温度后再放进去。它的主要作用是使食物快速成型，缩短烘烤时间。

烘箱预热时间和温度

烤箱预热时间约10 ~ 20分钟，温度一般在180℃~ 200℃之间。但是不同食物的预热时间和温度会有所不同，所以烤箱的具体预热时间和温度需要根据食物来设定。

烤箱预热的具体操作方法是在食物放入烤箱之前运行加热。当烤箱处于空烘烤状态，内部加热到食物所需的预热温度时，烤箱上的温控灯就会熄灭，这时就可以将食物放入烤箱进行烘烤了。

烤箱的主要作用是缩短食物的烘烤时间，使其快速成型。烘烤食物不提前预热，会导致烘烤时间过长，蛋糕、糕点失水严重，蛋糕或其他液体食物中的液体可能流出。