牛排怎么腌制家常做法

高的部首2022-07-21  15

生牛排怎么腌制 很简单的哦

1.原牛腩用冷水沥干,解冻至软身,洗去血水。(注意不要打开包装,只需放入水中解冻)

2.用松肉锤把牛排敲松,使肉变软,然后撒上黑胡椒粒和少量盐(一定要一点,不然会咸),加入碎蒜瓣或洋葱,腌制2-3小时。味道会更好!

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