1.将酵母加入水中，搅拌均匀。面粉和奶粉搅拌均匀，加入5g油。将面粉和酵母水混合，用筷子搅拌至絮状，然后用手将面粉揉成球状。盖上面团。重庆现在虽然是晚上，但是室外温度30多度。把它放在外面。不要发太久。
2.将核桃翻炒几分钟，然后切碎，加入红糖，与面粉拌匀。如果你喜欢糖馅薄，可以减少一些面粉。搅拌均匀备用。烘焙后揉成长条。切成大小差不多的丸子，擀开皮，然后裹上红糖馅。
3.包好的包子醒20分钟。用热水蒸15分钟。馒头做好了。
