1.据报道，金城武的方便面制作方法相当严格。首先要用“北欧挪威顶级饮用水”煮方便面，这是全世界最干净的水源之一。将水煮沸至98度。3分钟后，准时关火捞出面条，再将面条丢入冰水中，增加弹性。
2.然后将一定量的香油倒入碗中，将冷冻1分钟的面条舀入碗中，加入调味料搅拌30次。待酱料与面条混合均匀后，倒入热水至8分满，等3分钟后再开始准时食用。泡面大师金城武也高呼:“时间是泡面的敌人，一分钟都不够。这就是方便面的秘密。
