微波炉加热用什么容器,加热最好使用耐热的材质
微波炉加热最好用耐热材料,其中玻璃这种化学物质比较稳定,所以可以用于微波炉的加热器具。陶瓷器皿本身是高温锻造而成,所以可以用微波炉加热。也可以使用耐高温的塑料制品,如聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯等。
1.玻璃
玻璃的化学物质比较稳定,具有耐高温、穿透性好的特点,所以用微波炉高温加热不会有问题。但是玻璃器皿加热后表面温度很高。玻璃器皿加热后,一定要戴绝缘手套才能取出,以免烫伤手。
2.制陶术
陶瓷器皿本身是高温锻造而成,不怕高温,还具有耐高温、抗变形的优点。但值得注意的是,陶瓷还可以分为普通陶瓷和耐热陶瓷,其中耐热陶瓷可以长时间加热,而普通陶瓷只能短时间加热。
3.耐高温塑料
虽然普通塑料制品在微波炉中加热时可能会融化,导致塑料中的有害成分溶于食物中,但如果选用耐高温的塑料,效果会更好。其中,器皿由聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯等制成。可以承受120℃的高温,所以可以放在微波炉里。