蓝莓的营养价值和药用价值

蓝莓和山楂含有丰富的维生素C和花青素，所以吃蓝莓和山楂有抗氧化作用，不仅可以美容养颜，而且其中所含的果胶还有健胃消食的作用。蓝莓含有花青素，而山楂含有胡萝卜素，所以吃蓝莓和山楂可以减少干眼症，防止视力下降。

一、蓝莓山楂的功效

1。beauty beauty

蓝莓中含有一种叫花青素的物质，可以清除人体内的自由基，所以有一定的抗氧化作用。山楂所含的膳食纤维可以帮助人排便，所以吃蓝莓山楂有美容养颜的作用，对皮肤有好处。

2。健胃消食

山楂含有脂肪酸、维生素C、胡萝卜素、果胶等物质。山楂不仅味道酸甜，吃了还能健胃消食。蓝莓也能吸收维生素。将蓝莓和山楂制成蓝莓山楂糕，既能养胃，又有助于减少对胃肠黏膜的刺激。

二、蓝莓山楂的作用

蓝莓中含有的花青素对眼睛有帮助，而山楂中含有的胡萝卜素也能滋养眼睛，所以吃蓝莓和山楂对眼睛有益。同时，偶尔食用蓝莓山楂可以防止视力下降，提高眼睛的抗氧化能力，减少干眼症。