鲜奶一般加热多久

鲜奶加热后可以保存多久？

建议保持不超过24小时。鲜奶味甘性平，富含蛋白质、脂肪、磷脂、维生素、钙、铁、磷等成分。其营养价值和食用价值都比较高，适量食用有利于人体健康。一旦加热，其中的蛋白质、脂肪、维生素成分会开始变性，加速其质变，滋生细菌和微生物，可能导致鲜奶变质。因此，建议在加热后的24小时内食用鲜奶。

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鲜奶加热多长时间合适？

加热大约3-5分钟。鲜奶的营养成分比较高，含有大量人体必需的成分。加热时对人的胃比较温和，但加热时间要注意，不能太长，因为鲜奶中的有效成分加热后会发生变化，时间太长可能会凝固，也会导致鲜奶变少。因此，加热时建议将鲜奶加热3-5分钟左右。