樱桃有三个子类:J、JJ和JJJ。大小和新鲜度会影响价格，而进口樱桃根据大小价格相差很大。美国和智利的商品量最大。哪些樱桃最好吃？如何区分等级？下面介绍一下。
樱桃樱桃和自古以来的东西很不一样
关于车厘子和樱桃的名称争议由来已久。Cherry是英语 樱桃 音译，所以cherry就是樱桃的意思。当然，这里说的樱桃是广义的樱桃。细说来，以车厘子为代表的车厘子和传统的中国车厘子真的不一样。
传统的中国樱桃是皮薄肉软的中国樱桃，在中国有着非常悠久的历史。中国樱桃最早的记载出现在《礼记 middot每月订单。虽然栽培历史悠久，但中国樱桃自始至终都不是大宗水果。它们的弱点在于供应期短，肉质松软，不便于储存和运输。更别说樱桃树很难种。
当然，今天的樱桃已经不是当年的樱桃了。经过多年的栽培，樱桃的家族已经变得极其庞大。尤其是19世纪登陆美洲后，樱桃家族成员得到了前所未有的发展。目前，美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、南非和智利是最大的樱桃生产国。
从浅粉色到深紫色，不同的颜色，不同的甜度，不同的味道，让樱桃家族成为一个新的水果家族。总有一款适合你的口味。
樱桃季节
夏季:以北半球的加州樱桃和西北樱桃(其中以华盛顿最为著名)为主。
冬季:南半球的新西兰、澳大利亚和智利。
樱桃的起源
向中国出口樱桃的主要国家有:美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、南非和智利...其中美国和智利的商品量最大，澳大利亚的质量最好。
买樱桃主要区别是品种。
美国樱桃，智利樱桃，山东樱桃，买哪个好？
首先，这种说法本身就不合适。
因为气候差异，美国一般是夏天产，智利是冬天，山东樱桃一般是5月份左右。只有在季节里吃到产地，才能吃到最好的食物。
而且不同的品种，外观，大小，口感都会差一些。
同样的樱桃品种，在不同的地区，其上市时间会有所不同。具体可以看下图:
樱桃的分类
顾客经常问 为什么樱桃的价格差别这么大？有的30-40元/斤，有的100多/斤 。
这是因为樱桃的等级不同，不同等级和质量的樱桃价格差异真的是相当大的。这些标准可以在原包装盒的侧面看到。
智利与美国樱桃规格对比:
知识点:
1.字母的含义:
g =巨型(巨大)
p =溢价(溢价)
s =超级(超级)
x =额外(更多)
j =巨型(较大)
l =大(大)
2.代表樱桃颜色的字母:
l =浅(浅红色)
r =红色(红色)
d =深色(紫色)
3.不同的公司logos不一样，所以同一个规格可能用多个字母表示。
樱桃的大小是根据果实颗粒的直径来划分的。美国樱桃的大小是 Row 要计算， Row 用水果市场的行话念“OK”。
智利樱桃的大小是 J 要计算， J 用行话读“钩”。由于智利是樱桃出口大国，品牌众多，不同公司使用不同的标识，同一规格可能用多个字母表示。
另外，智利用不同的字母代表樱桃的颜色:
l(浅色)=浅色
r(红色)=红色
d(暗)=暗，紫色
如果你看到一盒进口樱桃的标签上印着 JD 那不是JD.COM的专卖，而是单钩深色。
樱桃的子品类很多，大小和新鲜程度会影响价格。如何辨别樱桃的等级？进口樱桃的价格根据大小差别很大。在J、JJ、JJJ三个等级中，JJJ的直径最大，卖的也最贵。
据《中国新闻周刊》此前报道，其实在樱桃的影响下，往年属于不同品种的国产樱桃享受到了同样的享受 高级治疗 北京农业职业学院园艺学教授程建军曾表示，在同样的标准下，国产车厘子的质量仍远远落后于进口车厘子。程建军说， 很多国产樱桃都是七八成熟采摘的，但口感更差，导致消费者觉得中国樱桃不如进口樱桃。
但中国水果流通协会樱桃分会名誉会长杨杰说，生在淮南的是橙子，生在淮北的是橙子。除了口感上的区别，本地樱桃和进口樱桃其实没什么区别。希望通过建立产业链标准，反向推动中国农业的工业化和现代化。
