淘米时,我们有时会在大米中发现米虫,这让很多人很好奇它是怎么形成的。其实是米饭里已经有米粒了,只是肉眼很难看到而已。米虫是如何从大米中诞生的?有虫子的米饭能吃吗?下面让我们在边肖谈论它。
米虫之所以会 出现在空 ;是因为米卵一直藏在米饭里,这也意味着我们吃米饭的时候,会不经意的吃到它们的卵。但不用担心,因为米虫的鸡蛋无毒无味,我们无法区分它们。
今天的存储手段已经尽可能地消除了米虫。如果你担心米虫问题,你可以多次购买少量的大米,并将其储存在冰箱中。
米虫,也被称为米象,是一种完全变态的昆虫,在其一生中需要经历四个阶段:卵、若虫、幼虫和成虫。我们平时买的大米里都有米虫,但都藏在米粒里,很难直接看到。
在野外的农田里,成年的米虫会找到配偶,然后在稻穗里产卵。米虫的卵很小,只有0.6毫米左右..为了在米虫有一个安全的发展环境,米虫会用口器空吃米粒,然后在里面产卵。为了保险,米虫会分泌一层白色物质把它们封住,不仔细分辨很难看出来。
米象的繁殖速度很快,每次能下500个左右的卵。当这些卵成熟后,很快就会投入繁殖大军,这样每年可以繁殖8-9代。如果当地温度低,在米虫繁殖的后代数量将会减少。
影响米虫水稻育种的关键因素是水分和温度。虽然米虫是有害的,但米虫也有缺点。他们非常怕冷。当温度低于15摄氏度时,它们就会睡觉。如果气温常年低于5摄氏度,米虫将在短短21天内死亡。
但是,在30-33摄氏度的高温下,米虫会相当活跃,这也非常有利于它们的繁殖。
中国林科院资源昆虫研究所对昆虫卵的营养价值分析表明,带有昆虫的大米即使用水洗几次也可以放心食用。
如果一整袋大米只有几个虫子,扔掉真的很浪费。
此外,无论技术多么先进,也很难完全消除米虫。
既然把大米扔掉是一种浪费,那么怎么做才能防止和赶走虫子,让大米活着呢?
杀死昆虫的方法不止一种。接下来可以试试专家介绍的方法。
1.冷冻24小时
虫害不严重的大米可以和包装一起放入冰柜,24小时后取出。
这个时候你会发现虫子已经被冻死了,变成了红黑色。
把最后一次的虫子慢慢挑出来,也不会影响米饭的原味。
2.在阴凉处晾干,等待大米。Worm
大米生虫,很多人想到的第一件事就是暴晒,暴晒会杀死虫子。
但是,这样做会让虫子兴奋,越孵化越快。
而且暴露在阳光下的大米会因为失水而失去味道。
正确的做法是把米放在阴凉通风处,等虫子排队爬出来,再全部杀死。
3.低版熏蒸法
一般家庭没有条件用磷化氢熏蒸,可以用大蒜、大料、辣椒代替。
发现大蒜中的大蒜素、香茅醛、1,8-桉叶素和八角、花椒中的α;-蒎烯等。,都对米虫有很好的熏蒸作用。
根据研究的简单计算,在理想状态下,32克大蒜,或20-30粒八角和花椒可以在3天内杀死1升大米中的米虫。
Place 武器 有时可以用纱布包好,放在米缸或米袋的不同位置,达到全方位熏蒸的目的,又不会使大米染上异味。
4、白酒杀菌方法
没想到,米虫也害怕了 喝醉 是的。
在瓶中装入适量的白酒,将瓶子埋在米的中央,不加盖,瓶口高于米粉,然后密封米袋和广口瓶。
白酒米袋中自由挥发的乙醇可以起到消毒杀菌的作用,杜绝孵化摇篮中的虫子。