1.准备适量红薯，去皮，洗净，切丁备用。
2.将红薯丁放入碗中，加入适量的面粉和糖。
3.加一点水，抓匀，让地瓜丁均匀裹上面粉。
4.然后用漏勺撑起适量地瓜丁放入油锅中，煎至成型。
5、翻面，煎至两面金黄，美味简单的红薯就可以吃了。
