韩式汉堡牛排怎么做 韩式汉堡牛排的做法
1.准备:洋葱比较大。你可以用小一点的。最好准备一个半蒜，切碎备用。
2.洋葱洗净，切成两半，待用。锅里放黄油，炒洋葱，放入胡椒粉，炒香。
3.在肉馅中加入一汤匙面包屑、一汤匙番茄酱、糖、醋、酱油、胡椒和炒洋葱。用手向一个方向搅拌肉馅。
4.取适量肉馅，双手来回换，最后做成圆饼形状，待用。
5.准备一个平底锅放油，中低火煎肉饼。
6.煎至两面金黄，加水盖过锅底，用稍大的火盖上锅盖。
7.在煎肉饼的时候，你可以开始做调味汁。把剩下的一半洋葱切成细条，锅里放油，稍微炒一下洋葱。
8.加入两汤匙番茄酱、酱油、糖、醋和半碗水至7，中火煮沸。
9.煮浓了挂在锅铲上就好了。
10.把肉饼煎到只剩一点水，然后盛出。用厨房纸巾吸一点水和油放在盘子里，把准备好的酱料倒在上面。
1.可以加一个鸡蛋和自己喜欢的菜拌成沙拉放在边上。
