沙虫怎样煮

1.虫子很好煮，在水里煮三五分钟就可以了。如果是用来煮粥的话，要根据其他食材的特性，适时煮制。一般煮的时间不要超过30分钟。

2、虫粥:

将虫子切成两段，放入锅中炸至金黄色。把炒好的虫子扔进凉水的汤碗里稍微洗一下，然后捞出来放进淘洗好的米饭里。等洗虫的水里的沙子沉淀后，把上面的水倒进米饭里，一起煮。粥煮的时候，香味扑鼻，食指大动。加少量油和盐，煮粥，好吃。

3、芡实莲子虫汤:

芡实、莲子、虫草气味清甜，具有健脾补肾、补气血、止泻止泻的功效。仲春时节进补汤，同时适应脾肾两虚，症见食欲不振，便溏少，尿频，夜眠不安，口渴多饮，或慢性腹泻痢疾，体虚消瘦。