1.【食材】:黄豆、大米、水、葱花。
2.【做法】:将黄豆、大米洗净,用水浸泡10小时,用石墨磨成浆,中间不加水。将盐和葱花加入到磨碎的浆液中,搅拌均匀。锅中倒入油,加热至六成热,将油浆放入圆形铁勺中,摊平。用煎锅煎至两面鼓起。在金黄色中被拾起。