1.需要1公斤盐。腌制萝卜的方法如下:
2.准备材料:白萝卜10斤,盐1斤,糖适量,干辣椒适量,白酒适量。
3.做法:先将准备好的萝卜洗净,去皮,切成条状。
4.然后把萝卜条放在太阳下暴晒。
5.晾干后,加入胡椒粉拌匀。
6.然后加入准备好的糖、盐和白酒拌匀。
7.搅拌均匀后,放入玻璃瓶中静置2天。
8、2天后取出,就大功告成了。