虾仁芦笋的饺子馅如何做 详细步骤分享给大家
1.食材:芦笋适量(1kg左右)、虾半斤左右、肉馅1kg(根据个人喜好调整)、盐适量、花生油适量、香油适量、葱适量、酱油适量。
2.芦笋虾仁饺子的做法:肉馅中加入葱花,倒入适量酱油,拌匀,腌制半小时。芦笋用热水和一勺盐焯一下,马上用冷水冲洗干净。将芦笋切成最小的块,加入虾肉中。加入花生油和芝麻油,朝一个方向搅拌均匀,然后加入适量的盐搅拌均匀。可以包饺子。切,切成小块,然后包成一个大馅的饺子。
3.芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,含量高于常见果蔬,尤其是芦笋中的天冬酰胺和硒、钼、铬、锰等微量元素,具有调节新陈代谢、提高免疫力的作用。对治疗高血压、心脏病、白血病、血液肿瘤、水肿等有效。
4.春天的芦笋嫩嫩的,滚刀切小块和虾放在一起,那叫一个鲜美多汁。