1.泡发:将两个干燕窝用纯净水浸泡4小时，然后撕成条状。
2.挑毛:用镊子挑出燕窝中明显的细小毛发，用漏斗冲洗燕窝。这一步可以洗去很多细小的毛发，重复多次，直到燕窝干净。
3.用锅炖燕窝:将洗净毛的燕窝放入锅内，加入西洋参，加入适量纯净水，炖40分钟左右(不同锅的功率不同，用的时间也不同)
4.锅中加入枸杞:最后十分钟加入枸杞，焖出锅后，根据个人口味加入适量的时风糖，营养美味的西洋参燕窝就做好了。
