1.先将三种粉末按比例放入锅中,加水拌匀,制成米汤。猪肉剁成肉末,调味腌制。鸡蛋打成蛋液备用。小葱切段,小葱切葱花。
2.然后把家里最大的菜拿出来准备两个,可以交替蒸,效率高。刷上油,然后把准备好的米糊淋上薄薄的一层。加入你喜欢的蛋液或切碎的蔬菜,盖上盖子,用大火蒸大约3分钟。当皮肤上出现气泡时,就是熟了。
3.最后我们用锅铲推或者擀成长条状,撒上葱花在盘子里,淋上酱汁,就大功告成了!