1.锅烧热,放凉油,下八角和姜片,中火煸香。
2.倒入烤糠、花生、豆腐结,木耳翻炒均匀。加入糖和黄酒,加入清水,盖上盖子小火炖15分钟。
3.倒入口蘑、芹菜、红椒,加入蚝油和酱油,翻炒均匀,再小火煨一会,加入少许盐和鸡精。
4.再炒。当口蘑的香味传入你的耳朵,你就可以停火,放在盘子里。一款色彩鲜艳又好吃的天津什锦蔬菜出炉啦!