1.把白蛤泡在冷水里，放些盐在里面。
2.把白蛤蜊放入锅里用冷水焯一下，一起煮。等蛤蜊张开嘴把它们捞出来。
3.将煮熟的蛤蜊用水煮蛤蜊冲洗干净。这会把沙子冲洗掉。
4.取出煮熟的蛤肉，控干。
5.将青葱切碎，放入盛有蛤蜊的盘中。倒入香醋，葱和酱油搅拌。
6.享受混合白蛤蜊。
